关于梁平柚的介绍,只需在百度下搜索,就会有很多。但作为一名从小吃着梁平 柚长大的梁平人,我想从另外的角度来说说梁平柚。

小的时候,能吃上个梁平柚,对我们来说是一件极其奢侈的事情。80年代中期,土改不久,我10岁多一点,记得那个时候,一斤梁平柚就卖到了2元左右,在今天看来,这绝对是奢侈品价格了!可就在那个时候,这个价格能买到也十分不易!
后来,在政府鼓励下,每家每户开始种植梁平柚,这才有我们今天看到的景象:遍地散种的梁平柚!也正是这种方式,才得以梁平柚在原生的状态下长生,并保持优秀的品质!

在我们的眼中,母亲非常能干,梁平柚更是充满神奇!

母亲可以把柚子叶用来蒸渣肉(把柚子叶垫在底部),那种奇特香味是任何辅助食材无法比拟的……

去掉柚子皮最外面的一层皮,留下瓤,母亲通过特殊的方式,可以制作成好吃的柚子糖。

有时候肚子胀气、疼,母亲就叫我们吃柚子,奇怪,很快就好了!有时候还把柚子皮烤热,捂在肚脐眼上。

拉不出便便的时候,母亲就叫我们一口气吃掉一个柚子,一下就通畅了……这种习惯我一直保持到现在,每每见效,百试百爽!

所以,在我们眼中,梁平柚不只是美容养颜、生津止咳、顺肠通便那么简单,这种看法也恰恰在2013年到了印证,中国柑研所研究发现,梁平柚富含柠檬苦素和柚皮甙。这种发现一下将梁平柚的药用和保健价值提升到了一个必须关注的高度,它将重新定位梁平柚。

好奇不如去验证!相信,吃过之后,你也会有同感:梁平柚真是一种神奇的果实!